Está claro que el «vegetiarismo / veganismo» es un gran negocio que cada día mueve más dinero y al que todos se quieren arrimar. Si no que me lo digan a mí cuando en nuestro últimos viaje a Bilbao en el Puente de los Santos [...]
Ayer, primero de abril, es el día elegido por los paises anglosajones y alguno más para las «inocentadas» aunque en este caso parece que no es así sino que la historia es real.
Si hace unos días os hablábamos del McPollo vegano de McDonald’s, ahora [...]
Aparte del calentamiento global tenemos un gravísimo problema en nuestro planeta y es la falta de recursos para mantener su población con lo que el sistema alimentario se ha convertido en uno de los grandes desafíos del siglo XXI y a la vez, en una [...]
¿Alguna vez has soñado con viajar en el tiempo y echar un vistazo al pasado o dar un salto al futuro? ¡Yo también! Sin embargo, según una nueva teoría física, ese sueño podría quedar solo en nuestra imaginación 🙁 Pero no te preocupes, la explicación [...]
Sin lugar a duda este año ha sido el de las hamburguesas impoSSibles que no tienen ni un gramo de carne.
Aunque todavía no parece que a nadie se le haya ocurrido «fabricar» una buena lubina vegetal probablemente no pase mucho tiempo visto lo visto. [...]
Hasta ahora habíamos visto hamburguesas de carne impoSSible fabricadas a partir productos vegetales (y muchos aditivos, claro) e incluso filetes bioimpresos en la Estación Espacial Internacional.
El primer huevo revuelto falso en el mercado fue VeganEgg, introducido por Follow Your Heart en 2015. Ese [...]
Últimamente estamos hablando mucho sobre las «nuevas» hamburguesas impoSSibles que están comercializando ya las cadenas más famosas en comida rápida tipo McDonald’s, Buger King e incluso KFC. En estos casos la «carne» tiene más bien poco que ver con un buen filete siendo más bien [...]
La imagen que ilustra nuestra noticia científica de la mañana no es un «donuts» con pepitas de chocolate sino la representación de lo que podría ser un compuesto «prohibido» que viola todas las reglas de la química que nos han enseñado hasta la fecha: el [...]
Habréis notado que de un tiempo a esta parte estamos dedicando mucho tiempo para estar al día en el tema de la «carne vegetariana» como por ejemplo de la marca Impossible. Por lo que dicen lo que han probado sus hamburguesas sabe a «carne» [...]
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