Que levante la mano quién no haya utiliizado en algún momento de su vida el «truco» de utilizar una cucharilla metálica en la boca de una botella de champagne abierta  para que no perdiese fuerza / burbujas.

El hecho es que, como bien explicaba Carlos en su blog EnroqueDeCiencia, un experimento realizado por investigadores del Centro Interprofesional de Vinos de Champagne, Francia, se encargó de desmontar en 1995.  «Los resultados obtenidos llevaron a una tajante conclusión. Sólo un tapón hermético conservaba la presión. Era el único que impedía que saliera el gas», escribe el divulgador.

De ahí que el Jokari Fizz-Keeper aunque no «presurice» el contenido de tu refresco preferido sí podrá 00 que si dejas tu lata abierta.

Lo más curioso ¿preocupante? es que la misma empresa vende un tapón para botellas de refresco  que conserva la carbonación y mantiene la soda fresca durante semanas… siempre que esté en la nevera ¿no?.